Diner

Vitello Tonato lichtgebraden kalfslende, tonijnmayonaise, rucola, zongedroogde tomaat

13,50

Scampi & Asperges scampi, baby spinazie, dressing van knoflook, truffel en Parmezaanse kaas

15,-

Carpaccio 100% Black Angus rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas

11,50

Tartaar van Tonijn rode ui, chilipeper

15,-

Garnalenkroketten garnalenkroketten, salade, gefrituurde peterselie, bieslook mayonaise

15,-

Creme brûlée van geitenkaas gegrilde groenten, crumble van gedroogde olijven

10,-

Oesters half dozijn, rode wijn vinaigrette

15,-

Proeverij van het huis prijs is per persoon voor een plateau, met een combinatie van onze voorgerechten voor als je niet kan kiezen, prijs is per persoon, minimaal 2 personen

17,50

Carpaccio Asian style Black Angus rund, krokante ui, koriander, oude kaas, Oosterse dressing

12,50

Seafood Starter prijs is per persoon voor een plateau, met een combinatie van oesters, sashimi van tonijn sashimi van zalm, wakamé, wasabimayonaise, sojasaus, prijs per persoon, minimaal 2 personen

17,50

Tapasplank Chorizo, Pata Negra, Serranoham, Manchego, brood, aïoli, tapanade, olijven, scampi tempura voor 2 personen of 4 personen (€ 34,50)

19,50

Bisque kreeftensoep, Hollandse garnalen

11,-

Paprikasoep stukjes geitenkaas

7,50

Moor Beef Burger 100% Black Angus burger, pulled beef, Provolone kaas, barbecuesaus, pickles, coleslaw, mayonaise, brioche van smeltbrood

Biertip: La Trappe Dubbel (NL)
Wijntip: Desire Lush Primitivo (IT)

19,50

Burger the Mexican Black Angus, sla, guacamole, kaas, jalapenjos, sour cream, nacho's, brioche van smeltbrood

Biertip: Desperados (NL)
Wijntip: Hoya de Cadenas Merlot (E)

19,50

Burger the Truffle 100% Black Angus burger, sla, tomaat, komkommer, truffelmayonaise>Biertip: La Trappe (NL)
Wijntip: Desire & Lush Primitivo (IT)

18,50

Schotse Black Angus Bavette Chimmichurrie of Béarnaisesaus

Biertip: Bolleke de Konick (BE)
Wijntip: Vermena Rioja Reserva (ES)

21,50

Tournedos Black Angus Chimmichurrie of Béarnaisesaus

Biertip: Bolleke De Koninck (BE)
Wijntip: Verema Rioja Reserva (ES)

31,50

Iberico Ribfingers barbecuesaus, koolsalade, gepofte aardappel, zure room

Biertip: La Trappe Dubbel (NL)
Wijntip: Desire & Lush Primitivo (IT)

28,50

Ribeye rucola, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas

Biertip: Duvel van 't Vat (B)
Wijntip: Verema Rioja Reserva (ES)

23,50

Steak Tartaar van het Belgisch blauw rund, gepocheerd ei, augurk, ui, mosterd>
Biertip: Pauwel Kwak (BE))
Wijntip: Moreau &I Fils, Cinsault (FR)

26,50

Sashimi verse tonijn, verse zalm, wakamé, gember, wasabimayonaise, soja saus

Wijntip: AIX rosé (FR)
Biertip: La Trappe dubbel (NL)

22,50

Verse kreeft koud geserveerd, seizoensgroenten, truffelmayonmaise

Wijntip: MVSA Cava Brut (ES)
Biertip: Insel Kreide (DE)

23,50

Tataki tonijn sesam, wasabi mayonaise, wakame

Wijntip: AIX rosé (FR)
Biertip: La Trappe Dubbel (NL)

24,50

Dorade geheel in de oven gebakken, seizoensgroenten

Wijntip: Nebla Verdejo (ES)
Biertip: Triple d'Anvers (BE)

21,50

Argentijnse wilde Gamba's gepeld, 8 stuks, aïoli, frites of brood

Wijntip: Con un Par Albarino (E)
Biertip: IJwit Brouwerij 't IJ (NL)

24,50

Aubergine gevuld met couscous, tomaat, ui, champignons en gegratineerd met cheddar

Biertip: La Trappe Dubbel (NL)
Wijntip: Verema Rioja Reserva (E)

17,50

Duplicate of Risotto sereh, seizoensgroenten, truffel, room

Biertip: IJwit (NL)
Wijntip: Wildrock Sauvignon blanc (NZ)

17,50

More by the Moor assortiment van huisgemaakte lekkernijen

9,50

Cheesecake huisgemaakt, rood fruit, bol cheesecake roomijs Wijntip: Fusta Nova Moscatel (E)
Biertip: Kriek Mort Subite Lambic (B)

8,50

Zomerkoninkjes lekkernijen van èn met aardbeien Wijntip: Beringer Zinfadel rosé (USA)
Biertip: Kriek Mort Subite Lambic (B)

8,50

Fruit Explosie Rijkelijk gevuld plateau met vers fruit om te delen Wijntip: Fusta Nova Moscatel (E)
Biertip: Kriek Mort Subite Lambic (B)

15,-

Sabayon van Duvel sabayon van Duvel geserveerd met een mini glas Duvel

10,-

Kaasplankje 5 soorten kazen, siroop van port, notenbrood
Wijntip: 10 years old port

12,50

Irish klassieker, Jameson whiskey

7,50

Italian Amaretto

7,50

D.O.M. D.O.M. Benedictine

7,50

Brazilian Coffee Tia Maria

7,50

French Grand Marnier

7,50

Spanish Liqor 43

7,50

Normandisch Calvados

7,50